Mohua, Marlborough, Nouvelle-Zélande.

On commence avec le sauvignon blanc de chez Mohua.

Ce sauvignon blanc de Marlborough a des arômes tropicaux intenses de mangue mûre, de fruit de la passion et d’ananas, combinés à une palette juteuse. Une expression typique Néo-Zélandaise.

Anne Collard, Shi Fu Mi, Vin de France, Vallée du Rhône, France.

Ce vin rouge présente un nez de cassis, de prune mûre et d'épices. Légèrement fumé. Rond en bouche. Pas de lourdeur, presque pas de tannins. Beaucoup de fruits mûrs. Vin rouge sec généreux et souple.

Santa Lucia Winery, Canapone, Maremma Toscana, Italie.

Une cuvée 100% Ciliegiolo, un cépage qu’on trouve surtout en Toscane, entrant dans la composition du chianti et surtout utilisé en assemblage.

Sur la cuvée Canapone produite en appellation Maremma Toscana, on trouve des arômes prononcés de cerise et de fruits rouges frais, avec une belle intensité et une touche florale délicate. La bouche est équilibrée et gourmande, à la texture souple et à la vivacité rafraîchissante.